Il est l’un des fondateurs de la revue ‘Canicola’ qui remporte le prix Fanzine-BD alternative du festival d’Angoulême en 2007. Il est également lauréat de l’un des concours réservés aux jeunes auteurs au festival Fumetto !, à Luzerne, en 2008.
Il est l’auteur de « Terre d’accueil » (2010, Sarbacane), de « Fratelli » (2011, Cornelius) et, avec Caterina Sansone, de « Palacinche (2012, Éditions de l’Olivier).
Son premier livre jeunesse, « Président » (2013, L’École des loisirs), est une fable racontant l’histoire d’un enfant de trois ans qui accède à la tête de son pays.
Le travail d’Alessandro Tota a été publié en France, en Italie, en Finlande et en Allemagne.
Il est intervenant en bande dessinée au lycée technologique d’arts appliqués Auguste-Renoir depuis 2011.
En 2014, il publie sa première bande dessinée chez Dargaud « Caterina ». Les aventures de cette pétulante petite fille se poursuivent dans un tome 2, à paraître en avril 2015.
Vient de paraître chez Futuropolis « Le Voleur de livres », avec Pierre van Hove au dessin.