Il fait ses études à Paris et, avec le dessinateur Mad, commence une carrière de scénariste pour les éditions Vents d’ouest. Ils réalisent ainsi la série en trois tomes “Une aventure de Louis Ferdinand Quincampoix” entre 1991 et 1992.
Après la mort de Mad, Appollo rentre à la Réunion, où il devient professeur de lettres, puis il part au Nigéria effectuer son service national comme coopérant. À son retour sur l’île, il poursuit son activité de scénariste et publie, avec Serge Huo-Chao-Si, “La grippe coloniale” (Vents d’ouest, 2003). L’album obtient le prix de la critique au Festival international de la bande dessinée d’Angoulême en 2004.
Dès lors, Appollo multiplie les collaborations : avec Li-An, Manu Brughera, Lewis Trondheim ou encore Brüno. Il participe aussi à l’aventure du journal pour enfants ‘Capsule cosmique’, et s’occupe du festival Cyclone BD, qui a lieu tous les deux ans à Saint-Denis.
En 2007 paraissent “Île Bourbon 1730” (Delcourt, 2007), avec Trondheim, et “Biotope” (Dargaud, collection “Poisson Pilote”, 2007), avec Brüno.
Toujours avec Brüno, il signe la série “Commando colonial” (Dargaud, “Poisson Pilote”, trois albums entre 2008 et 2010 et 1 intégrale en 2015).
Il publie également, avec le dessinateur Stéphane Oiry, “Pauline (et les loups-garous)” (Futuropolis, 2008) et “Une vie sans Barjot” (Futuropolis, 2011).
En 2012, Appollo est lauréat du prix Jacques-Lob, qui récompense un scénariste pour l’ensemble de son oeuvre.
En 2013, il signe le scénario d’un péplum barbare qui se situe dans sa ville natale, “Les voleurs de Carthage” (Dargaud ; dessin d’Hervé Tanquerelle). Le tome 2 paraît en 2014.
En 2018, il signe avec un autre réunionnais, Tehem, “Chroniques du léopard” (Dargaud).