Avec le dessinateur bruxellois Cédric Manche, elle écrit son premier roman graphique, « Panorama », édité par Atrabile en 2004. Loo Hui Phang y dévoile une vision très personnelle du désir et de la confusion des sentiments. Le livre s’annonce comme le premier tome d’un triptyque.

En 2004, elle collabore avec Michel Houellebecq pour l’écriture d’un court métrage, « Monde extérieur », adaptation de poèmes extraits du recueil de textes Rester vivant.
En 2005, la bande dessinée « Prestige de l’uniforme » (dessins de Hugues Micol) est nommé pour le Prix du dessin au Festival d’Angoulême 2006 et a obtenu le Prix littéraire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur en 2007.

En 2006, elle adapte son roman graphique « Panorama » en moyen métrage. Le film est coproduit et diffusé par Arte. Il a été présenté aux festivals d’Angoulême, de Lausanne, de Genève, de Lisbonne, aux Pink Screens de Bruxelles. Il a reçu le prix Nouveau Regard au Festival International GLBT de Turin en 2008.

En 2007, paraît « J’ai tué Geronimo », second tome de la trilogie initiée par Panorama.

En avril 2009, lors de la Nuit Curieuse Bande dessinée à La Ferme du Buisson, elle conçoit « Cache-cache », performance mêlant danse, dessin et vidéo. À cette occasion, elle collabore avec les dessinateurs Hugues Micol et François Olislaeger.

Avec « Cent Mille Journées de prières » livre premier et livre second, parus aux éditions Futuropolis, elle aborde une facette de la tragédie cambodgienne. Mis en images par Michaël Sterckeman, ce récit intimiste est un voyage initiatique, celui d’un jeune garçon en quête de ses origines. Entre réalisme et onirisme, « Cent Mille Journées de prières » raconte le génocide cambodgien à hauteur d’enfant.

En 2011, pour le festival Temps d’Image à la Ferme du Buisson, « Prestige de l’uniforme » fait l’objet d’une adaptation au théâtre par Frédéric Sonntag. Ce spectacle a été présenté de nouveau au festival Pulp 2015 sous le titre Lichen Man.

En 2012, paraît « Les Enfants pâles », dessiné par Philippe Dupuy et publié par Futuropolis. Ouvrage hors norme, « Les Enfants pâles » est un roman graphique de 432 pages qui mêle texte, dessins et bande dessinée.

Dans le cadre du festival Dépayz’arts, elle participe à la performance « Sometimes I think I can see you » conçue par l’artiste argentin Mariano Pensotti. Cette expérience d’écriture en direct a lieu à la station RER Val d’Europe et réunit cinq auteurs : Cathy Blisson, Arnaud Cathrine, Jeanne Truong, Vincent Delerm et Loo Hui Phang.

À l’occasion de la sortie de leur album « Fugitives » les membres de Moriarty ont demandé à Loo Hui Phang et Philippe Dupuy de réaliser un film pour la chanson « Matty Groves ».

Lors du festival Pulp 2014, à la Ferme du Buisson, elle présente « La Ferme des animaux », installation immersive avec Blexbolex.

Loo Hui Phang a créé « La Chute de la maison Usher », installation immersive en collaboration avec Ludovic Debeurme, pour le festival Pulp 2015 (Ferme du Buisson).

Toujours pour Pulp 2015, elle conçoit et met en scène « Exquise Esquisse », série de performances dessinées, présentées par Richard Gaitet (animateur de Nova Bookbox) et réunissant Cyril Pedrosa, Fanny Michaelis, Dorothée de Monfreid, Killoffer, Marion Montaigne, Grégory Mardon , Joseph Falzon, Jacques Floret, Alexandre Clérisse et Loïc Sècheresse.

L’Exposition Universelle de Milan lui a commandé un texte pour un ouvrage collectif, « Roman du Monde ». Ce texte, « La Nuit du chien », fait l’objet d’une adaptation en bande dessinée numérique, en collaboration avec Hervé Tanquerelle et diffusée sur Arte Créative.

En mars 2016, le CDN de Caen présente ses deux pièces de théâtre, « Il faudra bien un jour que le ciel s’éclaircisse » avec la Compagnie Sans Soucis, et « Tendres Fragments » de Cornelia Sno, mis en scène par Jean-François Auguste.

« L’Odeur des garçons affamés », en collaboration avec Frederik Peeters, paraît en avril 2016 aux éditions Casterman.

« Nuages et Pluie », dessiné par Philippe Dupuy, paraît en mai 2016 aux éditions Futuropolis.

Pour le Festival Pulp 2016, elle a imaginé « Billy The Kid I love you », spectacle mêlant musique, dessin et cinéma avec Rodolphe Burger, Philippe Dupuy et Fanny Michaelis.

« L’Île nue », le dernier tome de la trilogie publiée par Atrabile est en cours d’écriture.

Elle prépare actuellement un film avec Rodolphe Burger, et signera l’adaptation scénique du roman graphique de Cyril Pedrosa « Trois Ombres », avec Cyril Pedrosa et Bertrand Belin, mis en scène par Mikael Serre.

En janvier 2017, le Festival International de Bande Dessinée d’Angoulême met son travail à l’honneur lors d’une exposition-installation, Synoptique.