Il travaille d’abord comme illustrateur, graphiste et directeur artistique pour diverses agences de publicité, ainsi que pour des maisons de disques. Vers 2008, il repenser à son objectif et rejoignit l’équipe d’illustrateurs et d’auteurs de l’apocalypse zombie allemande « Die Toten » (« Les Morts »), qui connut un certain succès. En 2013, en collaboration avec l’auteur Peter Mennigen, il publie le premier volume de la série à succès « Malcolm Max », sur un sympathique chasseur de fantômes à Londres victorienne.
En 2014, Ingo Römling intègre l’équipe autour de la saga « Star Wars » en tant qu’illustrateur officiel de Disney. Il participe à l’adaptation en bande dessinée des séries TV « Star Wars Rebels » et « Star Wars Resistance » au nom de Panini. Il dessine également la version comique de l’aventure Han Solo « Smuggler’s Run » (« La cavale du contrebandier » de Greg Rucka.
En 2018, il rencontre Richard Marazano et, l’année suivante, commence à dessiner la série « Chroniques de l’univers » chez Dargaud.